6 de septiembre de 2015

Buenos días querid@s,
ya de vuelta por aquí,haré por escribir todas las semanas y contaros sobre el campo de la Nutrición secretos y no tan secretos, muchos sabéis lo que tenéis que hacer pero está claro que cuando encontramos a un profesional que nos guíe y nos apoye en el proceso de cuidarnos  es todo mucho más fácil. Estoy segura que más de una persona que está leyendo este post ha decidido en "la vuelta al cole" infinidad de propósitos, sin duda uno de ellos será perder unos kilitos que recuperamos con las tapitas del verano, bueno pues yo quiero daros la tranquilidad que aunque empecemos a cuidarnos no tenemos que prescindir de una vida social, la gente une dieta a sacrificio y si eso se instala en nuestra mente estoy segura que será un sacrificio, me gusta trabajar mucho el cambio de hábito y dejar claro que la vida está de paso, que hay que disfrutar y empezar a cuidarse no significa quedarse en casa, os daré algunos tips para poder alternar en la sociedad sin dejar de cuidarte y alguna forma de compensar los extras que cometemos.


Podemos pedir en todos los bares del mundo carne o pescado , no me cabe duda y si en alguno raramente no lo hubiera la elección será un plato que lleve algo de verduras y no esté frito .

Evita las salsas de acompañamiento, son calorías vacías.

Una copa de vino no te suma calorías si es lo que te apetece tomar, siempre con precaución, mejor que otras bebidas.

A la hora de tomar una copa evita las bebidas muy dulces, y si puedes tómala sin bebidas con gas. Por ejemplo un Martini blanco con una rodaja de limón y mucho hielo sería una buena opción.

Mastica despacio y disfruta de una buena charla, de esta forma comerás menos que si centras en los platos tu atención,

El postre te sugiero que lo saltes y te pidas una infusión de manzanilla o menta poleo, te ayudará a sentir que culmina la comida.

Si ya sabes que esa noche saldrás a cenar, desayuna una papaya y un te verde y repite este choque al día sigueinte.

Si el evento es a mediodía la cena al llegar a casa será piña natural y un yogur ( en ese orden).

Os deseo una feliz semana, que vuestros sueños se cumplan y aquí estoy dispuesta ayudaros si necesitáis una Coach Nutricional para cambios de hábitos.

5 de agosto de 2015

Este es mi regalito de vacaciones, para antes o después ya decidan cuándo hacerlo!


DEPURA LOS EXCESOS EN 5 DÍAS  

Se trata de una dieta depurativa basada en la fruta y la verdura que le sentará muy bien tanto a los intestinos como a los riñones. En las ensaladas y los platos de verdura se deben evitar las patatas y en su preparación se pueden escoger cuatro de los siguientes ingredientes: alcachofa, acelga, apio, calabaza, calabacín, cebolla, chirivía, col, coles de Bruselas, coliflor , diente de león, endibia, espárrago, espinaca, guisantes, habas, lechuga, maíz, nabo, pepino, perejil, rábano, tomate y zanahoria. En cuanto a la fruta, se puede comer de todo excepto plátano y a la macedonia de la comida se le puede añadir un poco de miel si se quiere. Para preparar el caldo de verduras, pica 7 zanahorias y una pequeña rama de apio, y hiérvelos 15 minutos en 2 litros de agua. Después, pica finamente un puñado de perejil y otro de espinacas, añádelos a la olla y hazlo hervir 5 minutos más antes de colarlo. Puedes añadirle zumo de tomate, ajo, especias y sal. Mientras realices esta dieta es mejor evitar el té y el café, pero se puede tomar una taza por la mañana. También es importante comer despacio y masticar bien los alimentos.

AL LEVANTARSE: Un zumo de limón en agua caliente.

DESAYUNO: Un zumo de naranja o pomelo ó café + media integral sin aceite solo una loncha de pavo y tomate natural si gusta.

MEDIA MAÑANA: fruta fresca dos piezas.

COMIDA: Un vaso de Caldo de verduras + ensalada variada con aceite de oliva, zumo de limón y sal + macedonia o manzana al horno.

MERIENDA: Fruta fresca dos piezas.


CENA: Un vaso de Caldo de verduras + verdura cocida o al vapor.


 Para consultas  llama al teléfono 955601742.

7 de julio de 2015

Buenas tardes amig@s un día más os cuento un poquito sobre nutrición; Ya sabemos que resistirse a tentaciones de la comida o evitar los excesos no siempre es fácil.Pero existen alimentos que pueden convertirse en aliados y ayudarnos a limpiar nuestro organismo después de algunos días de excesos.
Las frutas ideales son: las manzanas,la uva, el limón o las moras.
En cuánto a verduras, la cebolla,la alcachofa, los espárragos, el apio
y el hinojo eliminan toxinas, favorecen la circulación y ayudan al tránsito intestinal por su riqueza en fibra.
No dudes en acudir a ellos cuándo los necesites.
¡Tu cuerpo te lo agradecerá!
Espero que os guste, cómo siempre escrito con ilusión que es lo que mueve el mundo....

29 de junio de 2015

Buenas tardes!! Hoy animo a tod@s los que habéis conseguido el objetivo de perder peso a no arruinarlo aunque estemos de vacaciones, anímate con estos consejos, disfruta de tus vacaciones sin engordar.

CONSEJOS

·       Bebe 2 litros de agua diarios.
·       Procura tomar pocos postres.
·       Al tomar bebida comiendo, elige zumos naturales.
·       Ve a comprar al supermercado con el estómago lleno, no pases por los pasillos de charcutería y dulces.
·       Aliña los platos con limón o especias, no aceite ni vinagre.
·       Toma alimentos light y sin azúcar.
·       No fritos.
·       Alimentos con fibra.
·       Mastica despacio, 30 veces cada bocado.
·       Cocina en sartenes que no necesiten aceite, te alegrarás.
¡SUERTE Y ANIMO!
Nos vamos a desintoxicar de los excesos cometidos, una vez por semana:
DIETA Nº 1
DESAYUNO: Una rebanada integral con mermelada sin azúcar mas un vaso de zumo de limón y un yogurt.
½ MAÑANA Y ½ TARDE: Infusión mas 2 galletas integrales.
    ALMUERZOS: - Acelgas o alcachofas o calabacines (cocidas).
-         Pollo o dos claras (tortilla).
    CENA: - Acelgas o alcachofas o calabacines (cocidas).                                                                                                
                 - Pollo  o dos claras (tortilla).
Antes de acostarnos – Un vaso de leche desnatada.

¡ESTO ES UN DIA A LA SEMANA ASI QUE NO TE ABURRAS!
Mi equipo de adelgazamiento no podéis llevarlo a la playa ;) aunque os dejo la imágen de cómo quedaría!! 


22 de junio de 2015

MÉTODO DE ADELGAZAMIENTO KORPAS

MÁRCATE UN OBJETIVO SALUDABLE, ANÓTALO AQUÍ Y PÉGALO DONDE LO VEAS CADA DÍA.
SIGUE ESTOS CONSEJOS Y TE AYUDARÁN A CONSEGUIRLO.

-Un vaso de agua con medio limón exprimido en ayunas te hará comenzar el día cuidándote.
-Realizar 5 comidas diarias es fundamental para quemar calorías y no pasar hambre.
-Beber 8 vasos de agua al día ( uno antes de cada comida es buena costumbre).
-La forma de comer es importante, come lento y da bocados pequeños.
-La cantidad SI importa, empieza desde hoy a reducir las cantidades.
-Descansa los cubiertos cada tres bocados, es una técnica fantástica para llenarse antes.
-Aparta en platos pequeños.
-Elimina el pan blanco o de sándwich.
-No utilizar más de 5 cucharadas de aceite de oliva al día.
-Evita el alcohol son calorías vacías.
-Ojos que no ven….no compres tentaciones !!.
-Ve al Súper con el estómago lleno y una lista de las cosas necesarias, no te la saltes.
-Cuidado con las grasas ocultas, mayonesas, helados, golosinas…
-Una caminata de media hora cada día te aporta tantos beneficios que merece la pena intentarlo.
-Aparca 15 minutos antes de llegar al trabajo y CAMINA.
-Bájate una parada antes de tu destino y CAMINA.
-Olvídate del ascensor y CAMINA.
-Busca una actividad que te guste y anímate a iniciarla.
-Si quieres pesarte hazlo sólo una vez por semana y siempre a la misma hora, en el mismo peso y  sin ropa.
-Si te saltas la dieta NO ABANDONES, en la próxima comida sigue con tu objetivo, reflexiona y vuelve a empezar.
HOY COMIENZA UNA NUEVA ETAPA...ENHORABUENA!!

Marta Korpas.
Nutricionista y Especialista en recuperación portparto.

16 de junio de 2015

El Estrés, las hormonas y tu estado de ánimo....
 Para luchar con estos tres frentes que a veces se presentan no hay nada mejor que aumentar en nuestra alimentación las vitaminas del grupo B; presentes sobre todo en legumbres, cereales integrales y pescados.
Y si consideras que tu sistema nervioso sigue estando débil no olvides fortalecerlo con un complejo vitamininco que contenga vitamina B 12 y B6 , contribuyen al buen funcionamiento y favorece una función psicológica normal. Disminuyendo también el cansancio o la fatiga que a veces padece quien tiene carencia de este grupo de vitaminas. 
Espero que a muy pocos os haga falta señal que estáis fenomenal pero si así fuera ya veis que hay remedio para todo!





Marta Korpas.
Nutricionista y Recuperadora de la figura tras el parto.

10 de junio de 2015

El mejor Desayuno

Buenos días.
Os cuento algunos tips para empezarlo:

En ayunas un vaso de agua mineral con medio limón exprimido y una pizca de miel os aportará vitamina C, antioxidantes para prevenir el envejecimiento y un organismo libre de toxinas.


No dejes de hacerlo y notarás sus beneficios desde el primer día.
Si quieres perder peso durante el desayuno pásate al té verde, reduce la grasa acumulada en el hígado y favorece el proceso de adelgazamiento.

Y para los más nervios@s obtén los beneficios del té con el rojo rooibos, libre de cafeína así que es apto para cualquier persona incluso embarazadas o en periodo de lactancia.




Espero que tengáis un maravilloso día, no olviden vuestro objetivo…
CUIDARSE.

Nutricionista, Entrenadora de embarazadas y Recuperadora tras el parto.